Tip van 8 november 2008:
Pinot blanc is een bescheiden druif die bescheiden wijnen voortbrengt. Maar ook bescheiden wijn moet te genieten zijn. In de Elzas, waar sloten pinot blanc vandaan komen, nemen veel producenten het niet zo nauw en leveren waterige, te zoete pinootjes met rare zepige bijsmaakjes. Goedkoop zijn ze wel. Iets meer geld ben je kwijt aan de pinot blanc van Jean-Baptiste Adam, die een heerlijke frisse, kruidige (maar toch ongecompliceerde) pinot blanc maakt, die bij Gall & Gall voor 7 euro te koop is.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Posts
Geen opmerkingen:
Een reactie posten