zondag 9 november 2008

Solar de Sael

Tip van 16 oktober 2008:

Het eerste wat opvalt aan veel moderne Spaanse wijnen is het fraai ontworpen etiket. Voor hippe mensen een koopargument. Laatst was er een proefwedstrijd van Spaanse wijnen en ja, ze smaken tegenwoordig ook veel beter. De muffe witte en de houtige rode zijn verleden tijd. Een winnaar van het concours was de Solar de Sael 2006 uit het onbekende berggebied Bierzo in Noordwest Spanje. Een verfijnde maar mooi rijpe smaak die aan een Bourgogne doet denken. Heerlijk, voor rond de 9 euro, kijk op lesgenereux.nl

Geen opmerkingen: